Air kelapa merupakan
minuman alami yang sangat menyegarkan. Biasanya, minuman ini banyak di jajakan
oleh warung - warung di tepi pantai, dan banyak juga penjaja air kelapa yang
berjualan di sekitar lingkungan perumahan. Air kelapa memiliki segudang manfaat
untuk kesehatan tubuh manusia, sehingga tidak heran jika banyak orang yang
menyukai minuman yang satu ini. Pada kesempatan kali ini akan dibahas mengenai
kandungan air kelapa, manfaat air kelapa bagi kesehatan, dan efek samping jika
mengkonsumsi air kelapa secara berlebihan.
Air kelapa, terlebih
yang masih muda, sering dijadikan minuman pelepas dahaga. Air kelapa sudah
sejak lama dikenal sebagai minuman yang menyehatkan. Letaknya yang terlindung
oleh tempurung keras dan sabut kelapa yang tebal, membuat air kelapa menjadi
minuman steril, sehingga bebas dari segala kontaminasi. Secara umum, air kelapa
mengandung 2,6% gula, 0,55% protein, 0,74% lemak, serta 0,46% mineral. Jenis
gula yang terkandung pada air kelapa adalah glukosa, fruktosa, dan sukrosa.
Beberapa jenis kelapa ada yang memiliki kadar gula sebesar 3% pada air kelapa
tua, dan 5,1% pada air kelapa muda.
Dalam air kelapa juga
terdapat asam amino dan vitamin. Air kelapa muda juga mengandung komponen fitokimia
berupa tanin. Tanin bersifat antibakteri yang akan menghambat pertumbuhan
bakteri. Mineral terbanyak yang terkandung didalam air kelapa adalah kalium
dengan kandungan 730 mg per 100 gram air kelapa muda. Mineral lain yang cukup
banyak terkandung didalam air kelapa adalah magnesium dan klorida, sedangkan
natrium jumlahnya sangat sedikit. Komposisi minuman dengan rasio kalium
terhadap natrium yang tinggi sangat menguntungkan bagi kesehatan.
Komposisi zat gizi air
kelapa mendekati kandungan yang terdapat pada cairan isotonic, yang mirip
dengan cairan tubuh. Minuman isotonic diharapkan dapat menggantikan mineral
tubuh yang hilang melalui keringat selama aktivitas olahraga atau kegiatan
lainnya. Hanya saja, orang yang aktif berolahraga perlu berhati - hati dengan
penggunaan air kelapa sebagai cairan elektrolit. Mereka harus mengetahui jenis
olahraga yang dilakukan dan durasi olahraganya. Bila olahraga terbilang berat,
seperti senam aerobic 3 jam tanpa henti, tubuh akan kehilangan banyak sodium.
Konsumsi air kelapa tidak bisa menggantikan kebutuhan sodium dalam tubuh. Jika
hal ini terjadi, tubuh dapat mengalami kekurangan sodium dan mengakibatkan otot
tidak bisa berkontraksi dengan baik. Detak jantung dan fungsi organ tubuh
menjadi terganggu dan dapat mengakibatkan anda mengalami pingsan serta
kehilangan kesadaran.
Berikut ini, merupakan beberapa manfaat air kelapa bagi kesehatan tubuh manusia :
Memperbaiki masalah pencernaan
Manfaat air kelapa
yang pertama adalah memperbaiki masalah pencernaan. Umumnya, gangguan system
pencernaan meliputi kondisi susah buang air besar. Kandungan yang terdapat pada
air kelapa hijau mampu mengurangi racun dan sampah didalam tubuh. Hal ini akan
membuat pencernaan anda menjadi lancar.
Menurunkan berat badan
Manfaat air kelapa
selanjutnya adalah untuk menurunkan berat badan, sehingga cocok bagi anda yang
sedang menjalani program diet. Air kelapa hijau mengandung kalori, lemak, dan
gula yang sangat rendah.
Mengatasi rambut rontok
Air kelapa dapat
membantu mengatasi rambut rontok. Kandungan mineral glukosa, fruktosa, dan
sukrosa yang ada di dalam air kelapa hijau terbukti ampuh mengatasi rambut
rontok.
Membuat awet muda
Air kelapa mengandung
sitokinin yang merupakan hormone pertumbuhan. Hormon ini mampu menyeimbangkan
ph tubuh dan memiliki khasiat anti penuaan.
Menghilangkan dehidrasi
Kandungan elektrolit
yang tinggi serta mudah diserap oleh tubuh yang terdapat dalam air kelapa
ternyata dapat menggantikan cairan tubuh yang hilang. Selain itu, kalium yang
terdapat didalam air kelapa juga mampu menjaga kandungan air yang terdapat
didalam darah.
Jangan lupa follow akun sosial media kami di:
