Pernahkah anda
mencicipi kacang brazil? Atau, anda baru pertama kali mendengar namanya ?
Kacang brazil, merupakan kacang padat energi yang kaya akan nutrisi serta
memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh. Kacang yang memiliki
ukuran yang cukup besar ini dapat memberikan asupan zat gizi yang bermanfaat
bagi tubuh seperti protein, lemak, karbohidrat, dan dapat memenuhi kebutuhan
mineral tertentu selama satu hari penuh. Meskipun tidak sepopuler kacang
kenari, kacang yang berasal dari tanaman bertholletia excelsa ini juga
mempunyai cita rasa dan khasiat yang tidak kalah jika dibandingkan dengan jenis
kacang – kacangan lainnya.
Berikut ini merupakan
beberapa manfaat yang bisa anda peroleh jika rutin mengkonsumsi kacang brazil,
yaitu :
1. Menjaga fungsi kelenjar tiroid
Kelenjar tiroid
merupakan sebuah kelenjar kecil yang memiliki bentuk seperti kupu – kupu yang
terletak didepan kerongkongan. Kelenjar ini bertugas untuk mengatur fungsi –
fungsi hormon penting untuk pertumbuhan, pembentukan energi, serta pengaturan
suhu tubuh. Kelenjar tiroid memerlukan mineral selenium untuk dapat berfungsi
dengan normal. Meskipun defisiensi selenium bisa dibilang sebagai kasus yang
sangat langka, tetapi jika anda mengalaminya maka akan terjadi berbagai hal
yang tidak diinginkan pada kelenjar tiroid anda, seperti terjadinya kerusakan
pada sel tiroid, pembesaran kelenjar, serta memicu timbulnya penyakit yang
terkait dengan kelenjar tiroid.
Untuk memenuhi
kebutuhan mineral selenium, anda bisa mendapatkannya pada kacang brazil. Kacang
brazil sangat kaya akan kandungan mineral selenium. Cukup dengan mengkonsumsi
satu butir kacang brazil saja, anda sudah bisa memenuhi 175% kebutuhan selenium
dalam sehari. Selain selenium, kandungan protein yang ada didalam kacang ini
juga dapat memelihara fungsi kelenjar tiroid anda.
2. Membantu mengobati penyakit tiroid
Selain dapat
memelihara fungsi kelenjar tiroid, kacang brazil diketahui juga dapat membantu
mengobati gangguan fungsi tiroid.
Beberapa penelitian terdahulu telah membuktikan bahwa kacing brazil memiliki
manfaat untuk mengobati penyakit hashimoto dan penyakit grave. Penyakit
hashimoto sendiri merupakan sebuah penyakit yang dapat menyebabkan terjadinya
kerusakan tiroid sehingga penderitanya mengalami lesu, gangguan mood, serta
kenaikan berat badan. Sementara itu, penyakit grave merupakan penyakit yang
dapat memicu produksi hormon tiroid yang berlebih sehingga menyebabkan masalah
tidur, penurunan berat badan, dan mata menonjol. Berdasarkan penelitian
tersebut, kandungan selenium yang ada pada kacang brazil diketahui dapat
memperbaiki mood penderita penyakit hashimoto serta dapat mengurangi gejala
pada penyakit grave.
3. Mengurangi risiko penyakit jantung
Kacang brazil
diketahui memiliki banyak kandungan lemak tak jenuh, antioksidan, serta
kandungan selenium yang sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung. Konsumsi
kacang brazil juga dapat mempengaruhi kadar LDL dan HDL didalam tubuh. Dengan
menjaga keduanya tetap berada dalam batas normal, anda dapat mengurangi risiko
terjadinya penyakit jantung.
Bila ada pertanyaan bisa email ke : info@rusabook.com dan kunjungi website kami di http://www.rusabook.com
