Adas merupakan salah
satu jenis rempah - rempah yang sering dimanfaatkan sebagai bumbu dapur oleh
masyarakat Indonesia. Tanaman ini dapat hidup di dataran rendah hingga ketinggian
1.800 meter dari permukaan laut. Adas berasal dari daerah laut tengah timur
(dari italia hingga suriah). Adas merupakan tanaman yang digunakan untuk
mengatasi berbagai masalah kesehatan pencernaan seperti sakit maag, perut
kembung, kehilangan nafsu makan, dan kolik pada bayi. Tanaman ini juga bisa
digunakan untuk mengatasi infeksi saluran pernapasan atas, batuk, bronchitis,
kolera, sakit punggung, dan sebagainya. Adas memiliki berbagai kandungan kimia
yang tersebar di daun, bunga, dan buahnya. Secara keseluruhan, didalam tanaman
adas terkandung 50 - 60% anetol, 20% fenkon, asam anisat, Vitamin B6, Vitamin
C, dan Vitamin E. Karena kandungan anetol inilah yang membuat adas memiliki
aroma yang khas dan mudah dikenali.
Berikut ini merupakan
beberapa manfaat tanaman adas bagi kesehatan yang perlu anda ketahui, yaitu :
1. Mengobati Anemia
Salah satu manfaat
tanaman adas adalah dapat mengatasi anemia. Anemia merupakan suatu kondisi
kesehatan dimana penderitanya mengalami kekurangan darah atau kekurangan zat
besi. Kondisi ini membuat tubuh orang tersebut menjadi lemas, lemah, letih,
lesu, dan tidak bersemangat. Tanaman adas diketahui dapat mengatasi masalah
tersebut. Hal ini karena adanya kandungan zat besi dan histidin yang terkandung
didalam adas dapat merangsang produksi hemoglobin dan juga membantu merangsang
tubuh untuk memproduksi sel darah merah.
2. Mengatasi gangguan pencernaan
Minyak yang terkandung
didalam biji adas juga diketahui dapat mengatasi berbagai macam gangguan yang
terjadi pada sistem pencernaan seperti konstipasi dan sembelit. Selain
bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, adas juga dapat mengurangi peradangan
yang terjadi di lambung dan usus.
3. Menjaga Kadar Kolestrol
Tanaman adas memiliki
kemampuan menjaga kadar kolestrol dalam darah. Jika anda rutin mengkonsumsi
adas, maka kolestrol baik bisa ditingkatkan sekaligus menurunkan kadar
kolestrol jahat. Dengan stabilnya kadar kolestrol, maka dapat mengurangi risiko
anda terserang berbagai penyakit berbahaya seperti stroke dan serangan jantung.
4. Mengobati diare
Kandungan minyak
esensial yang ada didalam tanaman adas bisa dimanfaatkan untuk mengatasi diare.
Penyakit diare sendiri disebabkan karena adanya infeksi bakteri yang terjadi
didalam perut. Proses penyembuhan infeksi bakteri dan pengeluaran racun ini
dapat dibantu dengan minyak esensial yang ada didalam tanaman adas.
5. Meningkatkan sistem kekebalan
Tanaman adas juga
diketahui dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini disebabkan karena
kandungan vitamin C yang ada pada tanaman adas. Seperti yang kita ketahui,
vitamin C memiliki manfaat yaitu dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh
sehingga tubuh lebih tahan terhadap serangan penyakit.
Jangan lupa follow akun sosial media kami di:
