Nama rooibos mungkin
masih sangat asing di telinga kita. Selain itu, teh rooibos juga masih kurang
populer jika dibandingkan dengan jenis teh herbal lainnya. Hal ini tentunya
sangat wajar, mengingat tanaman rooibos bukanlah tanman yang berasal dari Indonesia,
melainkan berasal dari afrika selatan. Rooibos atau yang juga dikenal sebagai
semak merah merupakan anggota dari keluarga fabaceae dan sering diolah menjadi
produk minuman atau teh herbal. Di Negara asalnya yaitu afrika selatan, teh rooibos
sering kali diminum dengan tambahan susu dan gula. Namun, di tempat lain teh
rooibos biasa diminum tanpa menggunakan kedua tambahan zat tersebut.
Teh rooibos dikenal
memiliki aroma yang khas serta mengandung lebih rendah kafein jika dibandingkan
dengan teh hitam maupun teh hijau. Teh rooibos dibuat dibuat melalui proses
permentasi daun sehingga warnanya menjadi merah kecokelatan. Tetapi, jika anda
menginginkan teh rooibos yang murni tanpa fermentasi, di pasaran juga tersedia
teh rooibos yang masih asli. Meskipun teh rooibos masih kurang populer di Indonesia,
anda tetap bisa membeli teh rooibos di toko khusus yang menjual teh - teh
herbal ataupun melalui pemesanan online. Selain dinikmati dalam keadaan hangat,
teh rooibos jugadapat dinikmati dalam keadaan dingin dengan cara ditambahkan es
batu kedalamnya.
Tidak seperti jenis
teh pada umumnya, teh rooibos mengandung sedikit sekali kafein. Meskipun kafein
dapat bermanfaat untuk meningkatkan konsentrasi dan suasana hati, tetapi kafein
juga dapat menimbulkan efek negatif seperti jantung berdebar, cemas, sakit
kepala, dan sulit tidur. Teh rooibos juga tidak mengandung tanin dan asam
oksalat. Tanin sendiri merupakan senyawa alami yang terdapat pada tanaman
tertentu yang dapat mengganggu proses
penyerapan zat besi. Sedangkan asam oksalat merupakan suatu zat yang dapat
meningkatkan risiko batu ginjal jika dikonsumsi secara berlebihan. Rendahnya
kadar tanin, kafein, dan asam oksalat inilah yang menjadikan teh rooibos aman
dikonsumsi oleh semua orang.
Selain memiliki rasa
yang cukup pas dimulut, teh rooibos ternyata juga memiliki beberapa manfaat
bagi kesehatan.
Berikut ini merupakan beberapa manfaat teh rooibos bagi
kesehatan yang perlu anda ketahui, yaitu :
1. Meningkatkan kadar antioksidan didalam tubuh
Teh rooibos diketahui
mengandung senyawa antioksidan yaitu aspalathin dan quercetin yang dapat
menangkal efek radikal bebas. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal
food chemistry menemukan fakta adanya peningkatan kadar antioksidan dalam darah
sebanyak 2,9 % pada orang yang mengkonsumsi teh rooibos. Meskipun tidak besar,
kenaikan kadar antioksidan didalam tubuh tersebut tentunya tetap memberikan
efek positif bagi tubuh terutama dalam hal menangkal paparan radikal bebas.
2. Menjaga kesehatan jantung
Selain dapat melawan
radikal bebas, kandungan antioksidan yang ada pada teh rooibos diketahui juga
dapat berperan untuk menjaga kesehatan jantung. Menurut sebuah penelitian yang
diterbitkan dalam journal of ethnopharmacology, menunjukkan bahwa dengan
mengkonsumsi teh rooibos dapat meningkatkan kadar kolestrol baik di dalam tubuh
sehingga turut menjaga kesehatan jantung anda.
3. Menjaga kadar gula darah
Teh rooibos juga
diketahui memiliki manfaat untuk mengendalikan kadar gula darah. Hal ini karena
adanya kandungan aspalathin didalamnya yang bersifat antidiabetik sehingga
dapat mengontrol kadar gula dalam darah. Tetapi, penelitian ini baru sebatas
pada teh rooibos hijau yang belum difermentasi saja.
Bila ada pertanyaan bisa email ke : info@rusabook.com dan kunjungi website kami di http://www.rusabook.com
