Masa balita, merupakan
periode keemasan bagi tumbuh kembang seorang anak. Pada periode tersebut,
seorang anak mengalami perkembangan pada berbagai aspek tubuh baik perkembangan
fisik maupun perkembangan kecerdasan atau emosional. Oleh karena itu, orang tua
diharapkan dapat mengoptimalkan periode emas ini dengan cara mencukupi
kebutuhan gizinya serta merangsang perkembangan otak atau kecerdasannya. Pada
masa ini, seorang anak mulai terampil dalam pergerakannya serta mulai aktif
dalam melakukan berbagai aktifitas seperti berlari, memanjat, berguling,
melompat, dan berbagai hal lainnya. Karena anak yang berusia tiga tahun, bisa
dibilang sangat aktif, maka sebagai orang tua kita tentunya berkewajiban untuk
selalu memenuhi kebutuhan nutrisinya.
Salah satu sumber
nutrisi penting bagi anak yang berusia tiga tahun adalah berasal dari makanan.
Makanan merupakan sumber nutrisi utama dalam tumbuh kembang anak, karena
didalam makanan terdapat berbagai zat gizi penting seperti vitamin, mineral,
protein, karbohidrat, dan sebagainya. Tetapi, berbagai jenis makanan yang masuk
kedalam tubuh si kecil harus diatur supaya tidak berlebihan serta tidak
kekurangan. Jika terjadi kelebihan gizi tau nutrisi, maka anak anda bisa
berisiko mengalami obesitas. Tetapi, jika anak anda kurang mendapatkan asupan
gizi, maka anak and aberisiko mengalami mal nutisi. Oleh karena itu, usahakan
untuk memberikan makanan kepada anak anda sesuai dengan porsi yang sudah
ditetapkan oleh ahli gizi.
Meskipun anak yang
berusia tiga tahun sudah bisa menyantap makanan orang dewasa, tetapi anda tetap
harus memperhatikan porsinya supaya tidak berlebihan. Langkah awal yang bisa
anda lakukan adalah membuat jadwal makan utama si kecil. Anda bisa membagi
waktu makan si kecil menjadi 3 waktu yaitu sarapan, makan siang dan makan
malam. Dengan membuat jadwal makan, seorang anak akan mulai terbiasa disiplin
dalam hal waktu makan dan kebiasaan ini bisa ia bawa hingga dewasa. Kemudian,
biasakan memberikan buah – buhan sebagai makanan camilan bagi anak anda. Selain
sehat, mengkonsumsi buah – buahan juga tidak membuat anak anda mengalami
obesitas meskipun sangat sering dikonsumsi. Usahakan jangan memberikan camilan
sebelum anak anda makan. Hal ini justru dapat mebuat anak anda menjadi kenyang
sebelum makan.
Berdasarkan Angka
Kecukupan Gizi Kementrian Kesehatan Republik Indonesia, kebutuhan kalori anak –
anak yang berusia 3 tahun adalah 1125 kkal per hari. Kebutuhan kalori tersebut
dapat dicukupi dengan memberikan makanan yang memiliki nilai gizi tinggi.
Berikut ini merupakan takaran makanan pokok bagi anak yang berusia tiga tahun,
yaitu :
- Nasi putih satu centong atau 100 gram dengan energi sebesar 180 kal dan 38,9 gram karbohidrat.
- Kentang 100 gram mengandung energi sebesar 60 kal dan 13,5 gram karbohidrat.
- Roti seberat 100 gram memiliki energi sebanyak 248 kal dan 50 gram karbohidrat.
Selain makanan pokok,
anda juga harus memberikan asupan zat gizi lainnya seperti protein hewani dan
protein nabati. Untuk memperoleh protein hewani, anda bisa memberikan hidangan
yang berupa daging, telur, ikan dan berbagai produk hewani lainnya. Sedangkan
untuk memenuhi kebutuhan protein nabati, anda bisa memberikan tahu, tempe,
maupun susu kedelai kepada anak anda. Anda juga harus mencukupi kebutuhan
vitamin dan mineralnya dengan cara memberikan hidangan berupa sayur – sayuran
dan buah – buahan supaya anak anda tidak mudah terserang penyakit.
Bila ada pertanyaan bisa email ke : info@rusabook.com dan kunjungi website kami di http://www.rusabook.com
