Ketika sedang hamil
atau mengandung, seorang wanita harus mendapatkan asupan gizi yang cukup baik
untuk dirinya maupun untuk bayi yang ada didalam kandungannya. Hal ini karena
jika kebutuhan gizi ibu hamil tidak terpenuhi, maka akan berdampak buruk pada
bayi atau janin yang ada didalam kandungannya. Kondisi ini bisa meningkatkan
risiko cacat lahir pada bayi maupun bayi lahir dengan berat badan rendah.
Tetapi, saat bulan puasa seperti ini, asupan makanan ibu hamil tentunya
dibatasi karena ibu hamil yang sedang menjalankan ibadah puasa tidak
mendapatkan asupan makanan selama belasan jam dalam sehari. Jika tidak
diantisipasi secara tepat, hal ini dapat meningkatkan risiko terjadinya gangguan
kesehatan baik pada ibu hamil maupun pada janin yang ada didalam kandungannya.
Sebagian orang
mengatakan bahwa ibu hamil sebaiknya tidak melaksanakan ibadah puasa untuk
sementara. Hal ini bertujuan untuk memenuhi dan mencukupi kebutuhan gizi harian
ibu hamil. Tetapi, sebenarnya ibu hamil tetap bisa menjalankan ibadah puasa
seperti biasa tanpa harus khawatir kekurangan asupan zat gizi dan nutrisi.
Caranya adalah ibu hamil harus memperhatikan makanan yang dimakan saat sahur.
Makanan yang dikonsumsi saat sahur harus memiliki berbagai kandungan zat gizi
seperti karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral.
Berikut ini
merupakan beberapa jenis makanan yang harus dikonsumsi oleh ibu hamil saat
sahur, yaitu :
1. Nasi merah
Menu sahur pertama
yang harus disantap oleh ibu hamil adalah nasi merah. Nasi merah merupakan
jenis nasi yang memiliki kandungan serat yang tinggi serta memiliki indeks
glikemik yang rendah jika dibanding dengan nasi putih. Kandungan serat yang ada
pada nasi merah serta tingkat glikemik yang rendah tentunya dapat
mempertahankan berat badan anda supaya tidak melonjak drastis akibat penyerapan
gula yang begitu cepat. Nasi merah dibuat dari beras merah yang merupakan jenis
biji – bijian utuh yang dapat membantu memenuhi kebutuhan kalori yang meningkat
saat hamil. Sebagai karbohidrat kompleks, nasi merah juga dapat membuat anda kenyang
lebih lama dan dapat membuat anda kuat menjalankan ibadah puasa seharian penuh.
2. Telur
Telur merupakan salah
satu sumber protein yang sangat baik karena memiliki kandungan semua jenis asam
amino yang dibutuhkan oleh tubuh. Telur diketahui mengandung kalori, protein,
dan lemak berkualitas tinggi. Selain itu, telur juga mengandung kolin yang sangat
bagus untuk mendukung perkembangan otak bayi dan kesehatan ibu. Asupan kolin
yang rendah selama kehamilan diketahui dapat meningkatkan risiko terjadinya
cacat tabung syaraf yang bisa menyebabkan terjadinya penurunan fungsi otak.
3. Sayur dan buah
Sayuran menjadi salah
satu menu wajib yang harus dikonsumsi oleh ibu hamil. Hal ini karena sayuran
memiliki berbagai kandungan zat gizi yang sangat bermanfaat bagi ibu hamil,
terutama kandungan serat, vitamin dan mineral. Selain mengkonsumsi sayuran, ibu
hamil juga diharuskan untuk mengkonsumsi buah – buahan saat sahur untuk memenuhi
kebutuhan vitaminnya serta untuk memperkuat daya tahan tubuhnya.
Bila ada pertanyaan bisa email ke : info@rusabook.com dan kunjungi website kami di http://www.rusabook.com
